keskiviikko 21. syyskuuta 2016

Täydellistä

Tänään on ollut sellainen päivä, millaisia koen, että päiväni voisivat ollakin. Heräsin aamulla, pirteänä. Aamukahvin jälkeen meillä oli töissä aamujumppa joka kivasti herätti heti aamusta. Työpäivän jälkeen suuntasin ostoksille.

Ensin kävin ostamassa kukkasipuleita pihalle, tulppaaneja kahta eri mallia, krookuksia ja narsisseja. Tarttui mukaani myös yksi tuija ja säkki multaa. Tämän jälkeen suuntasin Luhdan outlet myymälään, ensimmäistä vaan en takuulla viimeistä kertaa. Olin noin 50e budjetilla etsimässä itselleni syystakkia ja löysinkin Icepeakin kivan softshell takin alle 50e joten ostin vielä Luhdan pitkähihaisen teknisen urheilupaidan jollainen kaapista vielä puuttuikin. Kieltämättä hieman jouduin tuhlaamaan, Casan aivan ihania vaalean harmaa pehmeä viltti tarttui myös mukaani. Näen sen sopivan loistavasti yläkerran lukunurkkaukseeni jahka sitä pääsen joskus sisustamaan ^_^

Sisältää kassillisen mielihyvää tälle päivälle!

Uusi ihanuus

Kukkiakukkia

Kotona lenkitin koirat, laitoin pulla-, ja leipätaikinan alulle ja leivinuuniin tulet. Koirat ulos tarhaan ja multaa kupsuttelemaan. Nyt mansikka ja kukkapenkki ovat valmiit ja reunat "piirretty" joten ensi keväänä sitten reunuskiviä asentelemaan. Vaihdoin myös kahteen sisäkukkaan mullat samoilla lämmöillä.
Ensi kesää odotellessa =)
Sitten koko poppoo sisälle. Leivoin muutaman leivän ja marjahillolla täytettyjä pullia. Keitin maanantaina omenoista ja mustikoista sosetta jota jäi reilusti jääkaappiin, nyt sillekin löytyi erinomaista käyttöä.
Meidän keittiöelämää, virallinen viihdyttäjä

Siinä sitä olis, tuoretta leipää

Ja pullia jälkkäriksi
Nyt istun sohvalla, syön sosekeittoa (resepti alla!) ja tuoretta leipää. Telkkarista tulee House ja kohta suuntaan lämmittämään saunaa. Illalla olisi vielä pyykkien setviminen odottamassa, koirien iltapissatus ja tiskit. Tänään oli hyvä päivä <3

Sosekeitto myskikurpitsasta 
1 iso myskikurpista
1 pieni kesäkurpitsa (voi myös jättää pois)
1 sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
5-6dl kana-, tai lihalientä
Koskenlaskijaa, vuohenjuustoa tms mistä tykkää

Halkaise myskikurpitsa ja kaiva siemenet ulos. Paloittele kurpitsa 4 osaan. Puolita kesäkurpitsa. Paahda kurpitsoja uunissa noin 30-35min /200c. Pilko sipulit. 
Laita kattilaan pieni määrä voita ja freesaa sipulit pehmeäksi. Koverra myskikurpisasta hedelmäliha kattilaan ja lisää kesäkurpitsa sinne myös. Lisää noin 1dl lihalientä. Nosta kattila hellalta ja soseuta. 
Laita kattila takaisin hellalle, lisää loppu lihaliemi ja koskenlaskija. Tarkista maku, keitä sen aikaa, että juusto sulaa. Tarjoile ja nauti!
Tiistain ruoka, keittoa, polar näkkäriä ja lasi portviiniä kyytipojaksi
 Itse määrittelin nesteen määrän kurpitsan koon mukaan, isompi kurpitsa, enemmän nestettä. Viimeksi ostin noin 1.1kg kokoisen kurpitsan ja laitoin 5dl nestettä. 

sunnuntai 18. syyskuuta 2016

Sieniä ja ajatelmia

Syksy ja ruska tulivat nopeasti. Ilmat viilenivät ja kaikki syksyksi suunnitellut pihaprojektit jäätyivät ja jäävät odottamaan ensi kesään, ja seuraavaan...seuraavaan..seuraavaan. Olen ehtinyt sienestää ahkerasti koirien kanssa ja ilman. Mustikoita löysin vielä tällä viikolla piirakkatarpeiksi ja leivoin samalla parit piirakat, sain myös vierasvaroja pakkaseen. Omenoita olen syönyt ja jalostanut minkä ehdin, osa menee luonnon kiertokulkuun ennenkuin ehdin iskeä näppini niihin. Kangassieniä löysin ensimmäistä kertaa täysin varmasti perinteisen "ehkä, tämä se ehkä on" sijaan. Myös haapasieniä on ollut runsaasti, kuten tatteja ja kanttarellejakin. Mummolle kaikki olen kantanut ja talveksi on useampi purkki säilöttyjä sieniä meille tulossa.

Leipomuksia
Aloitin myös työharjoittelun ja useampi viikko sujahtaa poissa leipätyön ääreltä. Nautin kyllä, saan tehdä töitä harjoittelupaikassa jossa työn ei ole tarkoitus tuottaa mitään, varsinkaan voittoa. Lisäksi työkaveri on mieletön persoona, samaa kaliiperia kuin minä. Kaiken kyseenalaistava, paljon ja liikaa lukeva vanhempi mies. Keskustelut ovat mieletöntä hengenravintoa ja nautin niistä suunnattomasti.

Perjantaina puhuttiin mm. mielipiteistä. Miten ihmisillä on tarve olla massan kanssa "samoilla linjoilla" ja oma mielipide muuttuu aina jonkun muun mukana. Ei seisota oman itsensä ja mielipiteiden, päätösten takana. Puolustellaan ja selitellään niitä ja ollaan kuin tuuliviirit konsanaan. Jos perustelet oman mielipiteesi joka on eriävä toisen mielipiteeseen, ei toisella ole esittää oman mielipiteensä tueksi useinkaan perusteluja. Miksi näin? Ei anneta enää minkäänlaista painoarvoa ihmisen korvien välissä olevalle maailmalle, kaikki pyörii enemmän tai vähemmän ulkonäön ja nuoruuden ihannoimisen ympärillä.

Tai uutisotsikot, Kardashianit ovat suurempi uutisotsikko kuin Syyriassa tapetut 200 sotilasta. Tosin työkaverilla oli kertoa mielenkiintoinen näkökulma tähän. Se on tarkoituksenmukaista. On mielekkäämpää (kelle, päättäville elimille, luulisin) saada ihmiset ajattelmaan ja näkemään laput silmillä, laput joiden väliin mahtuu turhat julkkikset ja joiden ulkopuolelle jää todellinen maailma, sodat, pakolaiset, valtioiden mielivaltaiset toimet, köyhyys, nälänhätä, viattomien siviileiden kuolemat. Kun ihminen ei tiedä, se ei kyseenalaista ja päättävät tahot voivat hääriä rauhassa ihmisten piittaamatta vähääkään. Kirja Kuudennen auringon aika tulee ehdottomasti seuraavana lukulistalle. Se kuulema järisyttää ihmisen peruskäsityksen maailmasta ja ihmiskunnasta uusille urille. En malta odottaa ko. lukukokemusta. Klikkaa oheista linkkiä jos haluat tietää lisää ->  Jos on kiinnostunut laajasti maailmasta – tulevaisuudesta, ympäristöongelmien ratkaisujen etsimisestä, henkisyydestä – kannattaa tarttua tähän jättiteokseen. Sitä voi lukea vaikka koko vuoden, nautinto ja älyllinen ruokahalu pysyvät pitkään yllä sitä tutkiessa
Mutta ihmiset sulkevat silmänsä. Kuten hallituksen yhä enemmän takapajulaan meidät ajavat toimet joita valmistellaan ja pannaan täytäntöön kokoajan. Saku Timosen blogia lukiessani olen ymmärtänyt miten rasistinen valtio Suomi on. Miten uskomattoman kapeakatseisia "Rajat kiinni ja Suomi Suomalaisille" vouhakkeet ovat. Medialukutaito on olematon ja asioita vääristellään lukijan haluamaan muottiin samaan tapaan kuin Isis vääristelee Koraanin lauseita omiin tarkoitusperiinsä. 

Mutta painavasta sanasta takaisin arkeen. Koulutyöt kutsuvat, talon lämmitys alkoi taas. Tänään laitoin ensimmäistä kertaa ilmalämpöpumpun päälle ja leivinuunissa on ollut tulet jo useampana iltana. Makuuhuoneen remontti etenee ja ei etene, jouluksi, siinä on tarpeeksi tavoitetta. Uskomattoman hidasta yhden mokoman huoneen remontointi, no onhan tässä ollut näitä muuttuvia tekijöitä matkalla myös. Aamujoogaa en aloittanut vielä tällä viikolla. Alaselkä kiukuttelee yhä ja joogatunnilla jouduin ottamaan normaalia varovaisemmin. Olen kuitenkin yrittänyt jaksaa punnertaa aamuisin ja keppijumppa tuli uutena myös tällä viikolla kuvoihin. Alla vielä kuva sienimetsältä, kaikkea mielenkiintoista sitä eteen tulee. Ostin myös ensimmäistä kertaa luonnonkosmetiikkaa ja pääsin vihdoin testaamaan CosmEthics appsia, vihreää valoa tälle tuotteelle!


sunnuntai 4. syyskuuta 2016

Joogakurssilla

Niin käynnistyi kolmas vuosi joogan harrastajana. Aloitin sen poikkeuksellisesti, osallistuin Hanne Sydänmaan pitämälle joogakurssille, ensimmäiseen päivään, ohjattu 1 harjoitus. Kansalaisopiston kursseilla olen käynyt 2 viimeistä vuotta ja jatkan niitä taas 14.9 alkaen. Kolmannen joogaohjaajan opissa.

Hanne oli ihana, valovoimainen ja loistava persoona. Kävimme astangajoogan 1-sarjan asanat läpi joista minulle oli täysin tuntemattomia osa. Viime vuoden opettaja oli ehkä hieman enemmän "jumppaopettajamaisempi" ja siksi koin toisinaan, etten ehkä halua jatkaa joogaa enää kurssin loputtua. Hanne sytytti kipinän ja sai näkemään astangan uudella tavalla. Hanne painotti "kultaista neliötä", vatsan aluetta joka tukee asanoita, helpottaa hengitystä ja auttaa pidentämään kehoa asanoita tehdessä. Löysin joogan ja sen tuoman rentouden, kehon ja mielen yhteyden uudelleen ja osin täysin uudella tavalla. Tunnin jälkeen pää oli tyhjä, täysin tyhjä. Kuten Hanne sanoi, sitähän me kaipaamme, että mieli on joskus kehossa ja hiljaa. Sitä se todella oli. Hannesta voi lukea siis lisää täältä Hanne Yoga
Nyt sain tunteen, että voisin siirtyä ensi keväästä mysore-joogaajaksi ohjattujen tuntien sijaan. Nyt viimein ymmärsin mysoren ajatuksen ja mitä mysorella haetaan. Ohjattu harjoitus on kuitenkin aina "rankempi" ja toteutuu jonkun toisen ohjein vrt. mysore jossa teet omaa kehoa ja hengitystä kuunnelleen, omassa tahdissa, ohjaajan auttaessa vain tarvittaessa.